🐟 백진참치
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20년 참치 유통의 내공

The Art of Tuna, Perfected.

참치 전문점, 일식 요리점, 스시 전문점부터 개인 고객까지 — 최상급 참치를 합리적인 가격으로 공급합니다.

20+
년 유통 경력
6
프리미엄 품목
-50℃
초저온 보관
익일
전국 택배 배송

프리미엄 참치 라인업

엄선된 최상급 참치만을 취급합니다

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눈다랑어 오토로

눈다랑어 대뱃살. 부드러운 식감.

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참다랑어 오토로(대뱃살)

참다랑어 최상급 대뱃살. 마블링이 풍부하고 입에서 녹는 식감.

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메로살

메로(이빨고기). 고소하고 부드러운 맛.

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유통 과정

산지에서 식탁까지, 신선함을 지키는 과정

📦

엄선 입고

산지 직송 최상급 원어만을 엄선하여 입고합니다.

❄️

초저온 보관

-50℃ 이하 초저온 냉동고에서 신선도를 유지합니다.

🔪

슬라이스 & 배송

주문 즉시 전문 기술로 손질하여 신속 배송합니다.

해동 가이드

최상의 맛을 위한 올바른 해동법

1

세척

흐르는 물에 표면을 가볍게 세척합니다.

2

해동

소금물(3%)에 10~15분 담가 해동합니다.

3

숙성

키친타올로 감싸 냉장고에서 30분~1시간 숙성합니다.

주문/배송 안내

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010-3334-9453으로 전화주시면 친절히 상담해 드립니다.

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전국 어디든 익일 배송 (아이스박스 포장)

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참치전문점·일식점 대상 도매가 특별 할인

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참치전문점, 일식집, 스시 전문점 사장님! 안정적인 참치 공급이 필요하시다면 지금 바로 상담하세요.

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회사소개

안녕하세요. 20년 참치 유통의 내공으로 최상급 참치만을 엄선하여 공급하고 있는 백진참치입니다.

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